Bubur Asyura citarasa utara kita 090919

Tanggal harini isnin cuti sempena keputeraan yg dpertuan Agong.Oleh kerana dh decide nk buat bubur asyura,xjd nk puasa harini,so esok kita puasa sempena 10/09/19#10 Muharam 1441. Cara msak asyura gugle n olah ikut sesedap rasa..

Resepi asyura sedappp...
1. Tepung beras cap Rose 6cwn
2. Gula merah 1/2kg + air 3cwn (masak)
3. Gula putih 1cwn (rasa)
4. Kacang hijau 1/2kg (rebus)
5. Kacang tanah 1/2kg (rebus)
6. Ubi keledek 5ketul (rebus)
7. Pisang awak/nangka
8. Jagung 2jantung
9. Kacang merah 1/2kg (rebus)
10. Santan 1/2kg(+ air & santan jdkn 15cwn)
11. Garam 2sudu

Cara2...
Bancuh tepung dgn air+santan kacau supaya x berketul,masuk gula merah yg dh dmasak n dtapis.💪kacau n masak ats api.dh letup2 baru masuk gula n garam. Kacau lg dlm 1/2jam masuk bhan2..kacau hingga 1jam.utk tahu masak ambil cket letak dlm pinggan.slepas seketika x melekat mmg dh msak elok😋😋😋..jgn dok ralit 🤳coz nti hangit belanga mcm mr hubby i😝






Comments